서울, 수도권에서 경상도식 쇠고기무국을 하는 식당이 있을까요?

저희 집도 쇠고기국이라 부릅니다.^^

경상도에서 워낙 흔한 음식이라서 서울에서도 식당이 하나쯤은 있을 법도 한데 못 찾겠네요.

아. 결국엔 스스로 해결하는 방법 뿐일까요?

예. 빨간 쇠고기국 맞습니다. 

사진 첨부하려니 제가 찍어놓은 게 없어서 못했어요.^^;;;;

저는 소고기국 하면 당연히 빨간거 생각했는데, 서울 출신 유튜버 분이 당연히 맑은거 아니냐고 해서 정말 충격받았던 기억이 나네요. 소고기국은 얼큰한 빨간색이죠

소고기국이 맑다뇨!! 그건 소고기국이 아니라 다른 국일겁니다 

아. 정말 고맙습니다.

사진을 찾아보니 맞는 것 같습니다.

인근 지점을 한 번 방문해봐야겠습니다.

감사합니다.

저도 먹어봤는데 좀 비싸더라고요 1만원 정도였던거 같은데

아마도 건물 2층에 있는 강남 따로국밥집 말씀하시는걸텐데 아직도 있습니다. 따로국밥이 경상도식 소고기국인데, 선지가 들어가서 좀 다르긴 하지만...이 집은 선지 빼고 달라고도 할 수 있어서 좋죠.

아직까지 있군요. 그때는 24시간이었어서 시험기간에 밤새고 집에 가면서 아침으로 많이 먹었는데 그립네요 ㅜㅜ

두고두고 먹기에도 괜찮은 음식인 것 같습니다.

답댓글에 나온 식당도 한 번 가봐야겠네요.^^

늘 마지막엔 쉬어서 다 못먹고 버린적이 더 많았다는게 함정입니다

댓글 감사합니다.

생각하시는 그 음식이 맞습니다.

경상도 이외 지역은 맑게(하얗게) 끓이고 경상도는 고춧가루를 넣어서 빨갛게 끓인다고 하네요.

말씀들어보니 경주스타일이 상당히 궁금합니다.

경상도식은 지역에 식당이 많이 있습니다.

쇠고기국밥, 한우국밥 등 식당마다 이름을 살짝 다르게 부르기도 하는데 기본적으로 같은 음식입니다.

쇠고기 무국은 요즘 방송에서 그렇게 많이 부르더군요.

하얗게 끓이는 식당은 저도 못봤습니다.

감사합니다.

제가 생각하는 그 맛이었으면 좋겠습니다.

고향이 부산이라 그 맘 압니다
이게 또 집집마다 끊이는 스타일이 달라 맛이 조금씩 다르지만, 비슷하실 꺼예요^^

아. 알아주셔서 고맙습니다.

간혹 강하게 생각날 때가 있는데 그게 오늘이라 글을 써봤습니다. 

감사합니다.

매운 경상도식과 다르게 약간 심심한 맛이라 단일 메뉴로 내놓기보다는...

다른 음식과 같이 먹었을 때 더 좋아서 백반집 이외에는 찾기 어려운 것 같습니다.

저도 백반집 이외에는 못 봤네요.

그러고 보니 어떤 백반집에서 나왔던 기억이 나네요.

사진 찾아보니 맞는 것 같습니다.

여기도 가봐야겠습니다.

고맙습니다.

CoolSean님께는 정말 의미 있는 음식이네요.

저도 제일 좋아합니다. 

말씀하신대로 가게 내볼까 고민했던 적도 있었습니다.

쉽지 않아서 친구를 꼬셨던...

저도 빨간 소고기 뭇국하니까 여기 생각났습니다
맛은 생각하신거랑 좀 다를 수 있는데
비주얼은 비슷한 궤를 달리고 무엇보다 상당히 맛있으니 추천드립니다

맛있는데군요! 사실 그때의 정확한 맛이 기억이 안나요

사진을 찾아봤는데...

콩나물 대신 파가 메인인 스타일이네요.

파 많이 넣은 것도 참 좋아합니다.

겨울에 참 잘 어울린다고 생각합니다.

여기도 가봐야겠습니다.

감사합니다.

아. 뭉티기 집이 있었군요.

그러면 거의 확실하겠네요.

오드레기는 소의 혈관으로 알고 있습니다.

백종원씨가 대구 찾아가서 먹는 걸 방송으로 봤는데...

거기 사장님 말씀이 식감이 오들오들해서 오드레기라고 부른다더군요.

https://www.youtube.com/watch?v=UpiKtttj6VQ

알려주셔서 감사합니다.

그렇지요. 이상하게 끌릴 때가 있습니다.

이제 날씨가 추워지니 더 생각나는 것 같습니다.

저도 고향 내려가면 항상 먹고 옵니다.

드셔보셨군요.^^

육개장으로 혼동하는 분들이 많은데 맛이 완전 다르지요.

다슬기국은 제 고향에서는 '고디탕'으로 많이 불렀는데... 그것도 요즘 엄청 생각나는 것 중에 하나네요.

날씨가 많이 추워졌나 봅니다.

아. 감사합니다.

이렇게 많이 알려주시는데 저는 왜 못 찾았을까요?

여기도 꼭 가봐야겠네요.