이틀 전 산 숭어회! 먹어도 될까요
CP3_4LIFE
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2626
2019-08-03 08:05:56
이틀 전 밤에 숭어회 사서 냉장고에 넣어놨다가 어제 밤에 좀 먹고 지금 또 먹으려는데 괜찮을까요~? 냉장고에 계속 넣어놨습니당!!
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댓글
JUMPMAN 23
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2019-08-03 08:12:58
냉장고 문을 열고 닫고 하셨죠?? 드시지.마세요 
DeMarcus Davis
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2019-08-03 08:30:59
요즘 같은 날씨에 잘못하면 탈납니다. 그리고 이틀 숙성된 회는 이미 회가 아니죠. 아까워도 버리는걸 권해드립니다.
[HOU]버저비트
1
2019-08-03 08:55:52
버리세요
WR
CP3_4LIFE
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2019-08-03 09:13:10
감사합니닷!!! 
JayStrange
1
2019-08-03 11:54:09
문제가 되나요? 숙성회를 먹기도 하고, 초밥용 회는 전부 냉장보관하는 숙성회들인데,,,집에서 가까운 가락시장도 회를 썰어달라고 하면 냉장고에서 보관하고 있는 생선들을 회 떠서 줍니다.
참고하세요. https://slds2.tistory.com/1663
저는 숙성회를 더 좋아하기도 하는데, 한국 대부분은 활어회에 대한 선호도가 너무 높아서 이해가 안갑니다. 카스 하이트 오비 맥주만 파는 한국 맥주 시장에서 그것만 먹어본 어르신들이랑 비슷한 느낌이에요.
낭만괴도
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2019-08-03 14:40:32
밀봉한 상태로 보관을 잘 해야 숙성이 될 텐데,
어제 꺼내서 먹었고, 오늘 다시 먹는거라면 보관에 문제가 생길 수 있습니다.
처음 먹을 때 일부만 다른 접시에 덜어 먹고 나머지를 바로 밀봉 냉장 보관하면 모를까,
그냥 먹다가, 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 놓은 것이면 다시 먹을 때 식중독이 생길 수 있죠.
특히 여름에는요.
조심해서 나쁠 것 없다고 생각합니다.
통화중^^,
0
2019-08-03 22:41:28
냄새 맡아보시고 비리면 무조건 버리세요 괜찮다 싶으시면 레몬이나 식초 뿌리고 살짝 입에 넣어보시고 드세요 |
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안드심이 좋겠어요 라면에 넣어 드시는 걸 추천드려요