동태 울음소리는 뭘까요
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2021-04-13 15:56:32
파악~ 파악~
동태 파악
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1. 냄비에 물을 넣고 고춧가루, 고추장을 풀어 센 불에서 끓인다. 2. 국물이 끓어오르면 준비된 동태, 무, 콩나물과 청주, 국간장, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 중간 불에서 20분 정도 끓인다. 3. 두부, 버섯을 넣고 중간 불에서 10분쯤 더 끓이다가 실파를 넣고 소금으로 간한다. 입맛에 따라 후춧가루를 넣는다. [네이버 지식백과] 동태찌개 [Dongtae-jjigae] (한국음식 200선, 2017. 12. 01., 한복선, Gloryvee Ramos, James Robert Nasella, 담연, 한식진흥원)
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아...최근의 상승세에 찬물이...