Xp
자동
Free-Talk

소비자 입장에서의 조언을 구합니다.

 
7
  653
2020-05-28 20:05:13

안녕하십니까? 저는 음식점을 합니다.
코로나로 인해 고민이 많습니다. 소비자들에게 더 위생적인(이 가게는 신경을 많이 쓰는구나 느낄 수 있도록) 서비스를 제공하고 싶어서 조언을 구합니다.

현재는,

1. 수저에 포장지를 다 씌워서 나갑니다.
2. 가게의 컵들도 일회용컵으로 교체했습니다(판데믹기간동안에는 허용한다고 하더라고요)
3. 이쑤시개도 개별포장으로 변경했습니다.
4. 손소독제는 오래전부터 비치중입니다.
5. 방역작업은 제가 아침에 셀프로 하고, 정기적으로 업체소독도 실시중입니다.

이 정도 조치만 취하고 있는데요, 제가 미처 놓친 부분이 있을까요?


13
Comments
4
2020-05-28 20:11:55

애쓰십니다ㅜ 그 정도면 충분히 신경쓰셨을 것 같지만, 테이블에 기침 예절이나 마스크 착용에 관한 주의사항을 적어두신다거나, 종업원 분들의 마스크 및 일회용 장갑 착용.. 정도가 생각나네요. 무엇보다 우리가 이렇게 하고 있다는걸 가게 입구에 써두시는 것이 좋아보입니다. 

WR
1
2020-05-28 20:14:59

아! 마스크랑 장갑은 너무 당연한거라서 깜빡했습니다 댓글 감사드립니다!

1
Updated at 2020-05-28 20:17:44

 당연히 하시고 계실 거라고 생각했는데 역시나네요. 손님 입장에서는 일단 가게에 들어가기 전에 큼지막하게 저희 가게는 ~~~~ 하고 있습니다. 손님여러분께도 협조 부탁드립니다. 적어두시면 많이 안심될 것 같습니다. 배달 나가는 음식에도 비슷한 문구가 적힌 종이 같은걸 넣어주시면 좋을 것 같구요. 

3
2020-05-28 20:13:25

 충분하신것 같아요.

마스크야 당연히 기본으로 착용중이시고

가게 주인으로서는 조치는 다 하신것 같습니다.

WR
1
2020-05-28 20:15:20

댓글 감사드립니다!

1
2020-05-28 20:19:07

코로나 사태 이후에 각각 다른 밀면집 2회 방문해본 것이 전부여서 다른 곳에서 어떻게들 관리를 하면서 운영을 하고 있는지는 모르겠지만, 적어주신 내용만 봤을 때 점주로서 하실 수 있는 조치는 다 하시고 계신 것 같습니다. 저만 하더라도 오늘 아래에 글을 쓴 것이 식당차원의 위생이나 그런 문제점보다는 거기 찾는 손님들 때문에 걱정된 케이스입니다. 

 

솔직히 오늘 식당을 찾았을 때도 식당 그 자체에 문제가 있을 것이란 생각보다는 손님들 중 그런 손님이 있으면 어쩌지 라는 생각 밖에 없었거든요. 

 

이미 하시고 계실 것 같지만 방역 신경쓰고 있다는 안내문구 같은 것 붙여두시면서 손님들끼리도 조심하자 이런 내용 같이 있으면 좋을 것 같습니다. 결국 이런 안내문구가 있어도 습관대로 행동하는거라 쉽진 않겠지만, 조금이라도 그런 문구를 보고 기침 그냥할 것 가리고 하고 이렇게 라도 된다면 저처럼 어쩌면 좀 유난 떤다고 생각될 수 있는 손님도 체하거나 할 걱정 없이 식사를 좀 할 수 있을 것 같네요. 다음에 찾는게 두렵거나 꺼려지지도 않을 것 같구요.

WR
2020-05-29 22:10:28

내일 아침에 당장 조치하겠습니다.

감사합니다.

1
Updated at 2020-05-28 20:22:16

제 영업장이 아니라 쉽게 좀 오버해서 제안드리자면
테이블에 아크릴 투명판으로 가림막 세워두기?
지금 하시는걸로도 개인업주로선 가능한 최선을 다 하시는거 같습니다

WR
2020-05-29 22:10:53

가림막은 업종상 못할듯ㅋㅋ

감사합니다!

2020-05-28 20:29:57

제가 간 음식점에서는 CCTV를 통해서 보여주는 곳도 있었습니다.

코로나 이전에 일부 곱창 집에서는 위생에 대해 신경쓰고 있다라는 모습을 보여주기 위해 해놓는 집들이 간혹다가 있었구요.

 

제 개인적인 생각에는 위에 적어주신 항목들이 타 업체들도 하고 있지 않나요?

지금도 충분히 잘하고 계신거 같습니다.

저희 사무실 근처만 해도 점심에는 거의 다 비슷비슷하게 위생에 대해서 철저하게 하고 계시는 모습을 보았습니다. 

WR
2020-05-29 22:11:23

더욱 철저히 신경쓰겠습니다.

감사합니다!

2020-05-28 20:31:40

제가 아는 어떤 매장은 일반 수저도 제공 하지만, 일회용를 사용할수 있도록 소량 테이블에 비치했더라구요! 저는 뭐 그냥 일반 수저 썼지만
고객에게 선택의 권한을 주는 것도 좋구나 하는 생각이 들었어요!

WR
2020-05-29 22:12:25

내일 아침에

'일회용 수저 필요하신 분 말씀해주세요.'

붙여놔야겠네요. 감사합니다!

24-04-19
20
2919
24-04-19
2
289
글쓰기
검색 대상
띄어쓰기 시 조건








SERVER HEALTH CHECK: OK